工地老板欠款不还，怎么办

法律分析：
（1）协商是解决欠款问题的第一步，以和平方式表达还款诉求并固定证据，能为后面维权奠定基础。如聊天记录、通话录音等，可清晰证明欠款事实和双方约定。
（2）劳动监察部门投诉是一种便捷途径，其有权力责令老板支付欠款，流程相对简单，能较快地推动问题解决。
（3）申请劳动仲裁需准备充分材料，如劳动合同、工资条等，仲裁结果具有准司法效力，可强制老板履行支付义务。
（4）对仲裁结果不满，可向法院提起诉讼，获得生效法律文书后，能申请强制执行老板财产实现债权。

提醒：
维权时务必保留好各类证据，不同案件情况有别，建议咨询以获取更精准的解决方案。
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（一）协商阶段要积极主动与老板沟通，清晰表明还款诉求，聊天记录、通话录音等证据要好好留存，这是后面维权的基础。
（二）协商失败向劳动监察部门投诉时，了解清楚投诉流程，积极配合他们的工作，推动老板还款。
（三）申请劳动仲裁前，仔细准备好劳动合同、工资条、考勤记录等相关材料，确保能充分证明劳动关系和欠款事实。
（四）对仲裁结果不满意去法院起诉，要按照法院要求走程序，拿到生效法律文书后及时申请强制执行老板财产。

法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条规定，用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金：
（一）未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的。
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工地老板欠款，维权方法如下：
一是协商。直接向老板提出还款要求，过程中固定欠款事实，留存好聊天、录音等证据。

二是投诉。协商无果，可向劳动监察部门投诉，他们可责令老板还钱，且流程简单。

三是仲裁。准备好合同、工资条等能证明劳动关系和欠款的材料申请仲裁，仲裁有强制力。

四是诉讼。对仲裁结果不满，可起诉，凭生效文书申请强制执行老板财产。
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结论：
工地老板欠款不还，可通过协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁、向法院起诉等方式维权。
法律解析：
根据《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律规定，劳动者的劳动报酬受法律保护。当工地老板欠款不还时，协商是较为温和的方式，通过保留聊天记录、通话录音等证据，能固定欠款事实。劳动监察部门有职责责令老板支付欠款，投诉流程简便可快速解决问题。申请劳动仲裁时，劳动合同、工资条、考勤记录等材料是证明劳动关系和欠款事实的关键，仲裁结果具有准司法效力，可强制老板履行支付义务。若对仲裁结果不满，向法院起诉是进一步的维权途径，生效法律文书可用于申请强制执行老板财产。如果您在维权过程中遇到难题，或者对自身权益保护存在疑问，欢迎向我或专业法律人士咨询，我们会为您提供专业的法律建议和解决方案。
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工地老板欠款不还，可多途径维权。与老板协商是首选，能明确还款要求并固定欠款事实，保留证据。协商不成可向劳动监察部门投诉，其有权责令老板支付欠款，投诉流程简便。也可申请劳动仲裁，准备好劳动合同等证明材料，仲裁具有准司法效力可强制老板履行支付义务。若对仲裁结果不满，可向法院提起诉讼，凭生效法律文书申请强制执行老板财产。
解决措施和建议如下：
1.协商时注意保留证据，详细记录欠款金额、还款时间等关键信息。
2.向劳动监察部门投诉要提供准确资料，积极配合调查。
3.申请劳动仲裁前确保材料齐全，以提高成功率。
4.诉讼过程中遵循法律程序，及时关注进展。